Años después, en Marzo de 1962, como respuesta a la imperiosa demanda de personas especializadas, competentes para afrontar la realidad económica del momento, abre sus puertas el Instituto José Manuel Estrada...
Fue un hecho de suma importancia, no sólo para Corral de Bustos, sino para la región, pues asistían a él jóvenes de distintos pueblos vecinos.
Primero fue un aula, extensión de la casa parroquial, allí comenzó la labor ardua y tenaz del padre Esteban y un grupo de personas que lo acompañaron incondicionalmente: PADRES que trataban de recaudar fondos en distintas actividades (rifas, almuerzos, cenas, tómbolas, ferias) PROFESORES Y PERSO-NAL, quienes ejercieron su profesión "ad-honorem" durante más de tres años, y ALUMNOS, que saben de los esfuerzos realizados, por haberlos compartido. Así lograron ampliar las instalaciones, y así comenzaron a transitar por ellas, las sucesivas generaciones, adquiriendo en este ámbito escolar, no sólo conocimientos que elevan el intelecto, sino también todos los valores necesarios para llegar a ser personas dignas

 

En 1991, con la creación de escuelas especiales, eran innumerables las demandas de docentes especializados en esa modalidad, por esta razón se produce la transformación en el nivel terciario y nace el Profesorado De Enseñanza Especial para Discapacitados Mentales, para cubrir las necesidades de ese momento. A partir del 2000, ante la Transformación Educativa se modifica en Profesorado De Educación Especial con Orientación en Alteraciones en el Desarrollo Cognitivo.

Junto a su actividad eclesiástica, fue un constante luchador en las áreas educativas de Corral de Bustos, en las que se inserta al poco tiempo de su llegada, como profesor en el desaparecido Instituto Privado J. M. Estrada, y luego en noviembre de 1956, se inscribe en el plantel de docentes del Colegio Nacional y Magisterio Anexo, hasta 1966.
En 1962 genera el emprendimiento más importante en su obra educativa... la fundación del INSTITUTO SECUNDARIO JOSÉ MANUEL ESTRADA, en el que ejerce la Rectoría hasta 1997. Es bajo su gestión que el Instituto incorpora el Nivel Terciario.

Participó activamente en la fundación del Colegio Juan XXIII, y luego de la Escuela Técnica, (hoy IPEM Nº 47). A él también debemos, la Gruta de la Virgen de la Merced, el monumento a la Virgen del Rosario, y la Capilla San Roque.
Cumplió siempre con todas sus actividades, en nuestra parroquia, la gruta, la capilla San Roque y además en las iglesias de Colonia Italiana y O'Higgins.

Y así en el texto "Pensamientos" dedicado a sus alumnos, en la revista colegial, Montaña de Ideas, expresa: "...Nací para... La vida es algo en marcha des-de el primer instante. El estancamiento es quedantismo que destruye toda proyección de futuro, trazando el círculo vicioso, que nos desgasta y sepulta en nada. Ningún ser humano podría ir hacia adelante si no negocia una buena inversión de su capital, tiempo y vida, nunca alejando de vista que tantas veces hay que perder para ganar... Joven estudiante!!.. Tu independencia debe hacerte dueño de ti mis-mo... Nunca seas independentista... que es la manera de depender de los demás... Tu final es Dios, principio y fin de tu persona que empieza en Dios y termina en ti mismo"...

Toda su vida estuvo en función de sus ideales; y es así como el 21 de marzo de 1997 entrega definitivamente la parroquia de nuestra ciudad. En reconocimiento a la gran labor realizada, por ser ejemplo de vida, como hombre y como sacerdote, la Municipalidad de Corral de Bustos-Ifflinger, lo declara CIUDADANO ILUSTRE, esgrimiendo la siguiente fundamentación: "El Presbítero Esteban González, que durante cuarenta y tres años se desempeñara frente a la parroquia de nuestra ciudad, ha demostrado durante toda una vida al servicio de la comunidad, más allá de sus obligaciones religiosas, una constante disposición a generar hechos entroncados con el quehacer socio-cultural.
Su prédica de fe corrió aparejada a sus acciones, generando o apuntalando realizaciones en todos los terrenos del quehacer ciudadano, especialmente en el área de la educación.

Su presencia activa posibilitó la creación de establecimientos secundarios, como en el caso de la actual Escuela Normal Superior y del Instituto José Manuel Estrada.
También tuvo mucho que ver su aporte en la Instalación, en nuestra ciudad, del Centro de Formación Profesional Nº 1, que luego devendría en Escuela Técnica.

Su entusiasmo por ser parte vital de las vivencias corralenses, lo encontró, muchas veces, sustentando su prédica espiritual y su pragmatismo, los diversos avatares de nuestras Instituciones.
Nos ha dejado, además, como resultado de sus esfuerzos, legados edilicios y artísticos, fundamentalmente de orden religiosos, que contribuyen a realzar el paisaje y el basamento cultural de Corral de Bustos-Ifflinger. La acción social, también fue otra de sus preocupaciones, a la que dedicó un importante tiempo de su trayectoria al frente de nuestra parroquia.

Por todo lo expuesto, entendemos que se convierte en insoslayable deber de este municipio, otorgar al Presbítero Esteban González, el título de CIUDADANO ILUSTRE."
Después de haber luchado sin desmayos, durante cuarenta y tres años en la conducción de nuestra ciudad, el domingo 06 de agosto del año 2000 lo sorprende la muerte física en la ciudad de Rosario; desde donde trasladan sus restos, recibidos y homenajeados por una gran multitud de corralenses, para ser sepultados en el Cementerio San Salvador de Corral de Bustos-Ifflinger, y luego depositados defini-tivamente en el Monumento a la Virgen del Rosario.